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リコッタ、ヨーグルト、イチジクのスフォリアドルチェ

リコッタ、ヨーグルト、イチジクのスフォリアドルチェ

@lottoconladieta

リコッタ、ストラッチャテッラヨーグルト、新鮮なイチジクを包んだ美味しいパイ生地。甘い休憩や夕食後のデザートに最適です。

難易度: 中級
調理: 20 分
準備: 5 分
: Italia

成分

分量
  • パイ生地6枚
  • リコッタ250g
  • ストラッチャテッラヨーグルト125g
  • イチジク5個
  • 1個
  • 牛乳適量
  • 砂糖50g

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    卵を砂糖と混ぜ、リコッタとヨーグルトを加えて優しく混ぜます。

  2. 6 中 2 ステップ

    イチジクを小さく切り、クリームに混ぜ込みます。飾り用に1つ取っておきます。

  3. 6 中 3 ステップ

    パイ生地を広げて型に敷き、高い縁を残し、フォークで底を刺してクリームを注ぎます。

  4. 6 中 4 ステップ

    縁をクリームの上に折り、牛乳と卵黄で縁を塗ります。

  5. 6 中 5 ステップ

    エアフライヤーで185°Cで20分間、またはオーブンで焼きます。

  6. 6 中 6 ステップ

    冷ましてからイチジクを上に乗せます。

おすすめ

  • エアフライヤー

  • ケーキ型

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で保存

その他の情報

粉砂糖を振りかけ、バニラアイスクリームを添えて提供することをお勧めします。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)245.2
炭水化物 (g)23.34
うち糖質(g)8.24
脂肪 (g)14.84
飽和脂肪酸 (g)8.09
タンパク質 (g)5.15
食物繊維 (g)1.91
セール0.18
  • タンパク質
    5.15g·11%
  • 炭水化物
    23.34g·52%
  • 脂肪
    14.84g·33%
  • ファイバー
    1.91g·4%