ビール入りカンネローニ

ほうれん草をきれいにし、塩を加えた沸騰したお湯で茹でる。水を切り、余分な水分を取り除くために絞る。

ボウルにほうれん草、リコッタ、卵、塩、胡椒、ナツメグ、粉チーズを混ぜる。

たっぷりの塩水を沸騰させ、カンネローニを2-3分茹でる。

準備した混合物を使用してカンネローニを詰める。

ベシャメルソースのビールを底に敷いたキャセロール皿にカンネローニを並べる。カンネローニとベシャメルソースの層を交互に重ねる。

粉チーズを振りかけ、180°Cで20-30分焼く。