手に入りやすい材料で作る、素早く美味しいメインディッシュのレシピです。良いワインとソーセージやポテトのようなセカンドディッシュと一緒に、豪華なランチにぴったりです。
玉ねぎを細かくスライスし、オリーブオイルと一緒に鍋に入れます。
火をつけて玉ねぎを炒め、次にパンチェッタを加えてさらに2分間混ぜながら調理します。
ビールのグラスを加えてアルコールを飛ばし、その間にパスタを沸騰したお湯で茹でます。
パスタをアルデンテに茹でて水を切り、ソースの入ったフライパンに加え、木のスプーンで混ぜながらさらに2分間調理します。
鍋
木のスプーン
冷蔵庫で保存
Italia, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 228.95 |
| 炭水化物 (g) | 16.54 |
| うち糖質（g） | 0.87 |
| 脂肪 (g) | 15.23 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.95 |
| タンパク質 (g) | 3.7 |
| 食物繊維 (g) | 0.44 |
| セール | 0.02 |
