オーブンを180℃に予熱します。天板にクッキングシートを敷くか、スプレーを使ってコーティングし、置いておきます。






非常に熟したバナナが冷凍されていた場合は解凍し、皮をむいてフォークで潰してピューレ状にします。
大きなボウルにピューレとブラウンシュガーを混ぜ、滑らかでクリーミーな生地にします。小麦粉、ベーキングパウダー、チョコレートチップを加えます。
バナナを輪切りにし、飾り用に用意し、チョコレートチップを少し加えます。
オーブンで50分焼きます。
パウンドケーキ型
クッキングシート
ボウル
泡立て器またはスプーン
フォーク
冷却用ラック
ベジタリアンレシピ。所要時間の目安は75分です。室温で2-3日、冷蔵庫で4-5日保存可能。また、スライスして冷凍保存もできます。
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