オーブンを180℃に予熱し、直径約18〜22cmのケーキ型にオーブンペーパーを敷きます。
バターを塗り、小麦粉をまぶしておきます。
大きなボウルに卵と砂糖を入れ、電動ミキサーで数分間泡立て、ふわふわの状態にします。
次に植物油とミルトリキュールを加え、中速で再び少し混ぜます。
小麦粉、無糖ココア、ベーキングパウダーを加え、低速で滑らかで濃厚な生地になるまで混ぜ続けます。
最後にダークチョコレートチップを加えます。生地をケーキ型に流し込み、180℃で約45分間焼きます。
焼き終わったら竹串を刺して焼き加減を確認します。竹串に生地が付いてこなければ焼き上がりです。
16 cm ケーキ型
乾燥した場所で最大4日間保存してください
Italia, Sardegna
エネルギー (kcal) | 387.01 |
炭水化物 (g) | 39.48 |
うち糖質(g) | 27.34 |
脂肪 (g) | 22.8 |
飽和脂肪酸 (g) | 5.09 |
タンパク質 (g) | 7.41 |
食物繊維 (g) | 2.06 |
セール | 0.06 |