生姜の清涼感が加わった香ばしくて美味しいイカの料理。家族や友人と一緒に楽しむのに理想的です。
イカを掃除して細長く切る。
生姜を細かく刻む。
フライパンに油を熱し、刻んだ生姜を加える。
イカを加えて数分間炒める。
好みに応じて塩と胡椒で味を整える。
中火で約15分間、煮続ける。
生姜のイカを良く熱い状態で提供する。
フライパン
冷蔵庫
生姜のイカには季節の野菜の付け合せと新鮮なパンを添えて、スカニッヒョするのがオススメです。
Italy, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 91.21 |
| 炭水化物 (g) | 4.27 |
| うち糖質（g） | 1.86 |
| 脂肪 (g) | 3.86 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.67 |
| タンパク質 (g) | 9.5 |
| 食物繊維 (g) | 1.56 |
| セール | 0.06 |
