ビスコッティを粉末と小片にし、チョコレートのものとヨーグルトのものを分けます。フードプロセッサーや肉たたきを使うことができます。
ボウルにマスカルポーネ、砂糖、最後にホイップクリームを加えてクリームを作り、スパチュラで優しく混ぜます。
カップを取り、底にたっぷりの砕いたビスコッティを敷き、層を作ります。
チョコレートビスコッティのカップを作るには、マスカルポーネクリームをたっぷりと敷き、スパチュラやスプーンの背で表面を平らにし、チョコレートチップを少し加えます。
ビスコッティの層とマスカルポーネクリームの層を交互に作り続け、カップを完全に満たし、最後にたっぷりのチョコレートチップを加えます。
ヨーグルトビスコッティとベリーのカップの場合、層にお好みでベリーを加え、最後に上にさらにベリーを飾ります。
重要なのは、常に層を交互にしてデザートに魅力的なプレゼンテーションを与えることです。
デザートを提供する前に、少なくとも1時間冷蔵庫に入れておくことをお勧めします。そうすることで、層が固まり、より調和のとれた味が生まれます。
最大24時間保存可能
Italia
| エネルギー (kcal) | 161.49 |
| 炭水化物 (g) | 16.63 |
| うち糖質（g） | 8.98 |
| 脂肪 (g) | 9.94 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.27 |
| タンパク質 (g) | 2.62 |
| 食物繊維 (g) | 1.71 |
| セール | 0.05 |
