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ニョッキのサラダ

ニョッキのサラダ

@manu-food-writer

家族全員に適した新鮮で美味しいペスカタリアンバージョンのニョッキサラダのレシピを試してみてください。

難易度: 簡単
調理: 15 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • Pataro gnocchiのジャガイモのニョッキパック2
  • ニンニクのかけら2
  • ムール貝1kg1
  • パセリの束0.5
  • ズッキーニ1
  • 黒オリーブ適量
  • バジル適量
  • ルッコラ適量
  • 赤と黄色のチェリートマト適量
  • トマト適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 適量

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    新鮮なムール貝を掃除した後に調理します。

  2. 7 中 2 ステップ

    大きな鍋に油を注ぎ、ニンニクを炒めます。

  3. 7 中 3 ステップ

    ムール貝と刻んだパセリを加え、ムール貝が完全に開くまで約15分間調理します。

  4. 7 中 4 ステップ

    その間に、エアフライヤーでニョッキを調理し、各パックにたっぷりの油を大さじ1杯加えます。

  5. 7 中 5 ステップ

    その間に野菜を洗い、オリーブを輪切りにし、野菜の量はお好みで調整します。

  6. 7 中 6 ステップ

    ズッキーニをスパゲッティ状に切り、チェリートマトを半分に、トマトを4つに切り、ルッコラを細かく刻みます。

  7. 7 中 7 ステップ

    容器にニョッキ、野菜、殻を取ったムール貝、塩、少しの油を入れ、よく混ぜます。

一般情報

保存上の注意

12時間以内に食べること。

その他の情報

トーストしたパンと一緒に。

原産地

Italia, Lazio

分析

ライフスタイル

ベジタリアン - 不適切
ビーガン - 不適切
グルテンフリー - 適した
ラクトースフリー - 適した
ペスカタリアン - 適した
ニッケルなし - 不適切

不耐性とアレルギー

甲殻類 - 適した
- 適した
- 不適切
ピーナッツ - 適した
大豆 - 適した
牛乳 - 適した
ナッツ - 適した
セロリ - 適した
マスタード - 適した
ゴマ - 適した
亜硫酸塩 - 適した
ルピーニ - 適した
貝類 - 不適切
豆類 - 適した
ナス科 - 不適切
ハーブ - 適した
コーヒー - 適した
モノコッコ - 適した
トマト - 不適切

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)48.28
炭水化物 (g)9.46
うち糖質(g)0.94
脂肪 (g)0.21
飽和脂肪酸 (g)0.04
タンパク質 (g)2.05
食物繊維 (g)1.41
セール0.01
  • タンパク質
    2.05g·16%
  • 炭水化物
    9.46g·72%
  • 脂肪
    0.21g·2%
  • ファイバー
    1.41g·11%