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ノンアルコールベリーフルーツカクテル

ノンアルコールベリーフルーツカクテル

@manu-food-writer

イチゴとラズベリーのフルーティーな味わいの本格的なノンアルコールカクテルを作るための簡単な手順です。

難易度: 簡単
調理:
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • イチゴとラズベリー60g
  • 砂糖40g
  • 25ml
  • ザクロジュース90ml
  • 砂糖シロップ30ml
  • レモンジュース30ml
  • 卵白30ml
  • 氷の角切り6個
  • バジル2個

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    イチゴとラズベリーを丁寧に洗い、水気を拭き取り、細かく切ります。イチゴ1個とラズベリー2個は飾り用に取っておきます。

  2. 6 中 2 ステップ

    小鍋に水と砂糖を入れ、数分間混ぜます。

  3. 6 中 3 ステップ

    小鍋にベリーフルーツを加え、10分間煮ます。冷ましてからすべてをミキサーにかけます。

  4. 6 中 4 ステップ

    シェイカーに氷の角切り6個、ザクロジュース、砂糖シロップ、卵白、レモンジュースを加えます。

  5. 6 中 5 ステップ

    内容物をグラスに注ぎ、バジルの葉とストローを加え、ラズベリーとイチゴで飾ります。

  6. 6 中 6 ステップ

    ゆっくりと混ぜてなじませます。

一般情報

保存上の注意

カクテルは保存できませんが、シロップを多めに作った場合は冷蔵庫で48時間保存可能です。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)51
炭水化物 (g)10.44
うち糖質(g)8.18
脂肪 (g)0.29
飽和脂肪酸 (g)0.03
タンパク質 (g)1.41
食物繊維 (g)1.72
  • タンパク質
    1.41g·10%
  • 炭水化物
    10.44g·75%
  • 脂肪
    0.29g·2%
  • ファイバー
    1.72g·12%