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オーツミルクのチキンカレー

オーツミルクのチキンカレー

@manu-food-writer

チキンカレーはアジア発祥の料理で、世界中で非常に人気があります。これは豊かで香り高い料理です。オーツミルクは伝統的な牛乳の植物性代替品で、チキンと一緒に使うことで、クリーミーでやや甘いソースを作り出し、鶏肉と完璧に調和します。結果として、柔らかくジューシーなチキンがオーツミルクの風味豊かなソースに包まれます。

難易度: 簡単
調理:
準備: 50 分
: Italia

成分

分量
  • 玉ねぎ1個
  • カレー1小さじ
  • オーツミルク200mL
  • エクストラバージンオリーブオイル2大さじ
  • パプリカ1小さじ
  • 鶏むね肉500g
  • 適量
  • 野菜ブロス200mL
  • 小麦粉1大さじ
  • 青リンゴ1個
  • 種なしグリーンオリーブ50g

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    玉ねぎの皮をむく。

  2. 5 中 2 ステップ

    玉ねぎを切る。

  3. 5 中 3 ステップ

    リンゴを準備し、切ってスライスする。

  4. 5 中 4 ステップ

    フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを大さじ1杯温める。

  5. 5 中 5 ステップ

    リンゴと玉ねぎを一緒に3分間炒める。

おすすめ

  • フライパン

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存

その他の情報

残り物は冷蔵庫で保存し、2日以内に消費することをお勧めします。バスマティライスやナンと一緒に提供することをお勧めします。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)108.06
炭水化物 (g)4.7
うち糖質(g)3.45
脂肪 (g)4.85
飽和脂肪酸 (g)1.41
タンパク質 (g)11.6
食物繊維 (g)1.2
セール0.1
  • タンパク質
    11.6g·52%
  • 炭水化物
    4.7g·21%
  • 脂肪
    4.85g·22%
  • ファイバー
    1.2g·5%