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プラタノの冷製カセレッチェ

プラタノの冷製カセレッチェ

@manu-food-writer

夏にぴったりのさわやかで美味しい一品。低GIの緑のプラタノパスタは、誰にでも適しています。

難易度: 簡単
調理: 10 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • プラタノ粉のカセレッチェ280g
  • ゆで卵2個
  • ズッキーニ2本
  • ダッテリーニトマト100g
  • にんじん2本
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 適量

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    卵を約10分間茹でます(沸騰後5分間茹で続けます)。その間にダッテリーニトマトを洗って半分に切り、ズッキーニを洗ってスパゲッティ状に切ります。

  2. 3 中 2 ステップ

    さらに、にんじんを洗って皮をむき、輪切りにします。その間に、たっぷりの塩水でパスタを茹で、茹で上がったら冷水で冷やして温度を保ちます。

  3. 3 中 3 ステップ

    容器にパスタを入れ、エクストラバージンオリーブオイルを加えてくっつかないようにし、材料で味付けします。

一般情報

保存上の注意

調理後少なくとも1時間経ってから新鮮な状態で食べる。

その他の情報

野菜の付け合わせと一緒に。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)131.37
炭水化物 (g)22.66
うち糖質(g)2.67
脂肪 (g)2.02
飽和脂肪酸 (g)0.67
タンパク質 (g)6.26
食物繊維 (g)1.62
セール0.05
  • タンパク質
    6.26g·19%
  • 炭水化物
    22.66g·70%
  • 脂肪
    2.02g·6%
  • ファイバー
    1.62g·5%