スパゲッティ・アーリオ・オリオ・エ・ペペロンチーノ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   パスタを好みの塩を加えた沸騰した水で茹でる。

2. 7 中 2 ステップ

   スパゲッティをアルデンテに茹で、その間にソースを準備する。

3. 7 中 3 ステップ

   ニンニクの頭を剥き、半分に切って芯を取り除く。

4. 7 中 4 ステップ

   新鮮なペペロンチーノを取り、ヘタを取り除いて輪切りにする。

5. 7 中 5 ステップ

   フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを注ぎ、非常に弱火でニンニクとペペロンチーノを炒める。

6. 7 中 6 ステップ

   パスタがアルデンテに茹であがったら、フライパンに移し、パン粉と茹で汁をお玉一杯加える。

7. 7 中 7 ステップ

   数分間混ぜ合わせて味を馴染ませ、最後に刻んだ新鮮なパセリを加える。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)