スパゲッティ ムール貝とボッタルガを試してみてください。ムール貝、トマト、ボッタルガを使った本格的な味わいの一品です。イタリアの伝統に基づいた厳選された材料。もっと知りたい方はぜひ!
ムール貝を解凍し、流水で洗います。
スパゲッティをたっぷりの塩水で指定された時間茹でる間に、ダッテリーニを洗って半分に切ります。
フライパンにオイルを入れ、数秒間温めます。ムール貝、ダッテリーニ、刻んだパセリを加え、パスタの茹で汁を大さじ1杯加えて10分間煮ます。
パスタを水切りし、フライパンに入れ、数秒間混ぜ、たっぷりのボッタルガを大さじ1杯加えて、少し炒めます。
Italia
エネルギー (kcal) | 60.41 |
炭水化物 (g) | 5.43 |
うち糖質(g) | 1.7 |
脂肪 (g) | 1.4 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.26 |
タンパク質 (g) | 6.33 |
食物繊維 (g) | 0.99 |
セール | 0.12 |