温かくて心地よい食事のために、美味しく栄養豊富な卵のスープを作りましょう。少ないシンプルな材料で手早く準備でき、タンパク質が豊富で独特の味わいを楽しめます。
必要な材料を準備します。
ボウルに卵を割り入れ、フォークでパルミジャーノチーズまたはグラナチーズ、ナツメグのすりおろし、塩ひとつまみと一緒にかき混ぜます。
だしを沸騰させ、卵の混合物を注ぎ、泡立て器で素早くかき混ぜます。
火を弱め、5分間かき混ぜながら調理し、卵の混合物をよく「ほぐす」ようにします。
Italy, Lazio
| エネルギー (kcal) | 60.24 |
| 脂肪 (g) | 4.02 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.93 |
| タンパク質 (g) | 5.93 |
| セール | 0.29 |
