温かくて心地よい食事のために、栄養たっぷりの美味しい卵スープを作ろう。シンプルで迅速に用意できる少ない材料で、豊富なタンパク質とユニークな味の料理を楽しむことができる。
材料を用意する。
卵をボウルに割り入れ、フォークでパルミジャーノまたはグラナと、ひとつまみのナツメグと塩を加えてよく混ぜる。
ブロスを沸騰させ、卵の混合物を注ぎ入れ、すぐに泡立て器でかき混ぜる。
火を弱め、常にかき混ぜながら5分間加熱して、卵の混合物をしっかりと"引き裂く"。
Italy, Lazio
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含む グルテン
含む ラクトース
不適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
含む 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
含む 牛乳
含む ナッツ類
含む セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト
