フェイクティラミスのガレットとリコッタ

ボウルでリコッタと砂糖（またはエリスリトール）を水さじ1でなめらかなクリームになるまで混ぜる。

別の小さなボウルでガレットを1枚ずつコーヒーに浸す。

浸したガレットとリコッタクリームの層を交互に重ね、材料がなくなるまで続ける。

苦いココアパウダーを振りかけて仕上げる。

冷蔵庫に置くこと；前の晩に作り、翌日に消費することが可能。