フィノッキをきれいにし、洗って薄くスライスします。
玉ねぎとトマトをきれいにして洗います。
フライパンでみじん切りの玉ねぎをトマト、オリーブオイル、ケイパー、熱い水大さじ2と一緒に炒めます。
フィノッキと100mlの熱湯も加えます。
弱火で煮込み、数分後に黒胡椒も加えます。
オレガノを振りかけて提供します。
フライパン
Italy, Puglia
| エネルギー (kcal) | 38.58 |
| 炭水化物 (g) | 3.15 |
| うち糖質（g） | 3.15 |
| 脂肪 (g) | 2.24 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.32 |
| タンパク質 (g) | 1.05 |
| 食物繊維 (g) | 1.14 |
| セール | 0.06 |
