ミリョス と ズッキーニ と キャロット

野菜を洗ってきれいにします。ズッキーニとキャロットをジュリエンヌに切り、細いストリップを作ります。

流水でミリョスを洗い、パッケージに記載されている指示に従って茹でます。

ミリョスが煮えている間に、フライパンでエクストラバージンオリーブオイルを熱します。

ズッキーニとキャロットをフライパンに入れ、野菜のグラニューのピンチを加えます; 野菜が柔らかくなるまで約10分間調理します。

ミリョスが調理されたら、必要に応じて水を切り、ズッキーニとキャロットの調味料に追加します。

すべてをよく混ぜて風味を融合させ、好みに応じて温かくまたは冷たく出します。