
材料をミキサーにかける:すりおろした人参、オートミール、卵白、ギリシャヨーグルト、ココナッツ粉、シナモン、ベーキングパウダーを混ぜて、均一な生地になるまでミキサーにかける。より素朴な食感を好む場合は、オートミールを少なめにミキサーにかける。
生地をエアフライヤー用の型に移す(できればシリコン製)。エアフライヤーを160°Cに設定し、約20-30分間焼く。竹串で焼き加減をチェックする:きれいに出てきたら、トルタは出来上がり。
型から外す前に数分間冷やす。温かくても冷たくても、必要であればギリシャヨーグルトのスプーン一杯やシナモンの振りかけと一緒に提供する。
エアフライヤー
ミキサーまたはハンドブレンダー
エアフライヤー用の型(できればシリコン製)
焼き加減チェック用の竹串
密閉容器に入れ、冷蔵庫で2-3日間保存する。スライスして冷凍し、エアフライヤーまたは電子レンジで再加熱できる。
バリエーション:ナッツ、アーモンド、またはチアシードを追加してクリスピ感を出す;チョコレートバージョンには無糖ココアを追加;乳製品なしのバージョンにはギリシャヨーグルトを豆乳ヨーグルトに置き換える;必要に応じてグルテンフリーのオートミールを使用する。
Italy, Puglia
| エネルギー (kcal) | 196.59 |
| 炭水化物 (g) | 12.85 |
| うち糖質(g) | 1.56 |
| 脂肪 (g) | 10.39 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.68 |
| タンパク質 (g) | 9.85 |
| 食物繊維 (g) | 7.59 |
| セール | 1.42 |