サラダとフェンネルを洗います。
サラダとフェンネルを薄切りにします。
ピンクブドウを洗い、お好みで半分に切ります。
油漬けのサバフィレをよく水を切ります。
すべての材料をボウルに加えます（サラダ、フェンネル、ブドウ、サバフィレ、くるみ、オリーブ）。
エキストラバージンオリーブオイル、リンゴ酢、バルサミコ酢で味付けします。
好みに応じてコショウとオレガノを加えて提供します。
ボウル
ナイフ
まな板
水切り器
全粒粉のパンや米、ファッロ、キヌアなどの穀物を添えると、主菜になります。
Italy, Puglia
| エネルギー (kcal) | 99.42 |
| 炭水化物 (g) | 3.22 |
| うち糖質（g） | 3.22 |
| 脂肪 (g) | 5.89 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.07 |
| タンパク質 (g) | 7.9 |
| 食物繊維 (g) | 1.4 |
| セール | 0.08 |
