洋梨の皮をむき、ピースに切ります。
洋梨のピースを卵、チュファ粉、無糖ココア、(または選択した植物性飲料)と一緒にブレンダーに入れます。
滑らかで均一な生地になるまでブレンドし、濃厚なパンケーキのような食感にします。
生地をエアフライヤーに適した型(できればシリコンまたは陶器)に注ぎます。
170°Cのエアフライヤーで約20分焼きます:ケーキは火が通っているが中心がまだ柔らかい状態である必要があります。最後の数分を確認し、自分のエアフライヤーに合わせて時間を調整します。
型から外して提供する前に、少し冷まします。
ブレンダー
一口サイズの型(シリコンまたは陶器)
エアフライヤー
バリエーション:シナモンやバニラ、刻んだヘーゼルナッツを追加したり、水の一部を植物性飲料(アーモンドまたはココナッツ)に置き換えたり、洋梨の代わりにリンゴを使用することができます。従来のオーブンでの調理:180°Cで25-30分(つまようじのテスト)。チュファ粉はアーモンド粉やオート麦粉に置き換え可能ですが、味と食感は変わります。
Italy
| エネルギー (kcal) | 126.14 |
| 炭水化物 (g) | 12.8 |
| うち糖質(g) | 9.1 |
| 脂肪 (g) | 5.55 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.39 |
| タンパク質 (g) | 3.58 |
| 食物繊維 (g) | 5.76 |
| セール | 0.03 |