
材料を準備する:リンゴを洗い、皮をむき、種を取り除いて、細かく切る。廃棄物を除いて100gのリンゴを測る。
すべてを混ぜる:フードプロセッサーまたはハンドブレンダーを使って、細かく切ったリンゴ、卵、ギリシャヨーグルトを一緒に混ぜる。滑らかで均一なクリーミーな生地になるまで混ぜる。
型に注ぐ:シリコン型(直径10-12cm、バターは必要ない)を用意し、生地を注ぎ入れる。シリコンスパチュラで表面を平らにする。
エアフライヤーで焼く:エアフライヤーを160°Cに約3分間予熱し、型を入れて25分間焼く。串で焼き加減を確認し、きれいに出てくればケーキは完成。
冷やしてサーブする:エアフライヤーからケーキを取り出し、型の中で10分間冷やす。優しく型から外し、盛り付け皿に移す。
フードプロセッサーまたはハンドブレンダー
シリコン型(直径10-12cm)
キッチン秤
皮むき器または鋭いナイフ
シリコンスパチュラ
エアフライヤー
バリエーション:生地にシナモンやバニラを加えたり、リンゴの小片やスライスアーモンド、表面にナッツを加える。ビーガンバージョン(卵とヨーグルトの代わりに1スプーンの粉砕したフラックスシードと2スプーンの水を使用)。チョコレートバリエーション(ビターチョコレートを1ティースプーン)。プレゼンテーションのヒント:シナモンを振りかけたり、リンゴのスライスやベリーで飾る。
Italy
| エネルギー (kcal) | 98.33 |
| 炭水化物 (g) | 5.59 |
| うち糖質(g) | 5.59 |
| 脂肪 (g) | 5.62 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.43 |
| タンパク質 (g) | 6.36 |
| 食物繊維 (g) | 0.74 |
| セール | 0.07 |