イカとアスパラガスとニンジンのサラダ

ニンジンの皮をむき、マッチのように切ります。

アスパラガスをきれいにし、洗います。

イカを洗い、切ります。

イカ、アスパラガス、ニンジンを約8～10分間蒸し、柔らかくなりますが崩れないようにします。

すべてをボウルに移し、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノ、パセリを好みでかけます。

よく混ぜて、冷やします。

サラダを冷やして提供します。