ルッコラを洗い、切る。
フェンネルを洗い、塊に切る。
パスタを茹で、アルデンテで水を切る。
冷やすためにパスタを冷水で洗う。
すべての材料をボウルに合わせる。
エクストラバージンオリーブオイル、ターメリック、黒胡椒で味付けをする。
全てをよく混ぜて、提供するか消費するまで冷蔵庫に保管する。
パスタ調理用鍋
ボウル
こし器
消費するまで冷蔵庫に保管する
種を除いたオリーブやケーパーを追加することができます。プロテインパスタは、豆のパスタ、スペルト小麦、または好みの小麦と交換可能です。
Italia, Puglia
| エネルギー (kcal) | 141.84 |
| 炭水化物 (g) | 20.79 |
| うち糖質（g） | 1.47 |
| 脂肪 (g) | 4.56 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.66 |
| タンパク質 (g) | 4.77 |
| 食物繊維 (g) | 1.87 |
| セール | 0.08 |
