成分
分量
- 玉ねぎ
1個1個 - にんじん
2本2本 - かぼちゃ
350g350g - ココナッツミルク
100mL100mL - カレー
1小さじ1小さじ - クミンお好みで
- にんにくとしょうがのみじん切りお好みで
- パプリカ
1小さじ1小さじ - オリーブオイル
2大さじ2大さじ - 唐辛子適量
- バスマティライスまたはタイ米
200g200g - 缶詰のひよこ豆
360g360g
準備
- 4 中 1 ステップ
フライパンに油を入れ、にんにく、しょうが、スパイスミックスを優しく炒めます。この時点で玉ねぎとにんじんを加え、約2分間炒めます。
- 4 中 2 ステップ
かぼちゃをさいの目に切って加えます。お湯を注ぎ、蓋をします。約10分間煮て、ココナッツミルクを加えます。再び蓋をします。
- 4 中 3 ステップ
10分後にひよこ豆を加えます。さらに数分間煮て、火を止めます。塩で味を調え、野菜カレーにライムまたはレモンを絞ります。
- 4 中 4 ステップ
ご飯と一緒に盛り付け、お好みで唐辛子のフレークを少し加えます！
おすすめ
ご飯用の鍋
野菜カレー用の鍋
野菜を切るためのまな板
一般情報
保存上の注意
密閉容器に入れて、最大2日間保存できます。
その他の情報
*かぼちゃの皮を捨てないでください。栄養価が高く、カリカリのチップスを作るのに最適です*
原産地
India
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 165.08 |
| 炭水化物 (g) | 21.58 |
| うち糖質（g） | 3.83 |
| 脂肪 (g) | 5.18 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.04 |
| タンパク質 (g) | 7.15 |
| 食物繊維 (g) | 5.24 |
| セール | 0.01 |
- タンパク質7.15g·18%
- 炭水化物21.58g·55%
- 脂肪5.18g·13%
- ファイバー5.24g·13%