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  2. フライパンで作るブロッコリークリームのカリカリボール

準備

Descrizione

レシピ
MescolaBene
フライパンで作るブロッコリークリームのカリカリボール

フライパンで作るブロッコリークリームのカリカリボール

@mescolabene
カテゴリ: ワンプレート料理

これらのボールは外はカリカリ、中は柔らかく、簡単で素早く作れます!クラシックなニョッキではなく、フライパンで直接焼く美味しいバージョンです。メインディッシュやアペリティフとして完璧です。

難易度: 簡単
調理時間: 15 分調理: 15 分
準備時間: 15 分準備: 15 分
国: Italia
mescolabene@mescolabene

成分

分量
  • 調理済みブロッコリーのクリーム200g
  • 薄力粉100g
  • 卵1個
  • 塩適量
  • パルメザンチーズ適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 皮付きニンニク1個
  • 黒コショウ適量

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    5 中 1 ステップ

    調理済みのブロッコリーを滑らかなクリーム状になるまでミキサーにかけます。

  • 5 中 2 ステップ

    ボウルにブロッコリークリーム、卵、塩、薄力粉(少しずつ)、お好みでパルメザンチーズを加えます。柔らかく成形しやすい生地になるまで混ぜます。

  • 5 中 3 ステップ

    小さな部分を取り、ボール状に成形します。

  • 5 中 4 ステップ

    フライパンに少量のオリーブオイルを熱し、皮付きニンニクを加えます。ボールを加え、中火で全体がきつね色になるまで転がしながら焼き、フライパンに蓋をして10〜15分間調理します。

  • 5 中 5 ステップ

    きつね色でカリカリになったらニンニクを取り除き、パルメザンチーズと新鮮な黒コショウを振りかけて提供します。

  • 一般情報

    原産地

    Italia, Lazio

    分析

    マクロ栄養素 (100 gr)

    注意
    ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
    エネルギー (kcal)112.4
    炭水化物 (g)17.24
    うち糖質(g)3.26
    脂肪 (g)2.16
    飽和脂肪酸 (g)0.69
    タンパク質 (g)6.06
    食物繊維 (g)2.14
    セール0.03
    • タンパク質
      6.06g·22%
    • 炭水化物
      17.24g·62%
    • 脂肪
      2.16g·8%
    • ファイバー
      2.14g·8%
    注意
    ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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