






ボウルに二種類の小麦粉、ベーキングパウダー、塩をひとつまみ混ぜます。
オリーブオイルと水を加え、なめらかでべたつかない生地になるまでこねます。
生地を覆い、20〜30分休ませます。
生地を4つのボールに分け、麺棒で伸ばします。
各ピアディーネをノンスティックフライパンで片面2分焼きます。
泡が出始めたらピアディーネをひっくり返します。
好みに応じてピアディーネを具材でフィリングします。例えば、エアフライヤーで調理したパプリカや玉ねぎ。
ボウル
ノンスティックフライパン
麺棒
自分の好みに応じてピアディーネのフィリングをカスタマイズできます。
Italy, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 323 |
| 炭水化物 (g) | 60.15 |
| うち糖質(g) | 2.4 |
| 脂肪 (g) | 2.49 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.32 |
| タンパク質 (g) | 15.16 |
| 食物繊維 (g) | 7.11 |
| セール | 1.31 |