かぼちゃとじゃがいものスープ

Name: かぼちゃとじゃがいものスープ
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 1/2 白玉ねぎ; 大さじ3 エクストラバージンオリーブオイル; 適量 オレガノとローズマリー; お好みで すりおろしたパルメザンチーズ; 150g ディタリーニ・リガティ・パスタ; 適量 塩と黒胡椒; 中くらいのサイズ 中くらいのじゃがいも; 150g かぼちゃ

@mescolabene

カテゴリ: パスタ・麺類

このスープは包み込むような風味豊かさがあります。寒い日にはぴったりの一品です。忙しい一日を過ごした後、少しストレスを感じた時に、このスープがあなたを癒してくれるでしょう。母や祖母の温かい料理を思い出させてくれます。

難易度: 簡単

調理時間: 30 分調理: 30 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italia

mescolabene@mescolabene

成分

分量

白玉ねぎ1半分
エクストラバージンオリーブオイル3大さじ
オレガノとローズマリー適量
すりおろしたパルメザンチーズお好みで
ディタリーニ・リガティ・パスタ150g
塩と黒胡椒適量
中くらいのじゃがいも中くらいのサイズ
かぼちゃ150g

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

4 中 1 ステップ
フライパンで細かく刻んだ玉ねぎを炒めます。その後、かぼちゃとじゃがいもを角切りにして加えます。塩と胡椒を振りかけ、熱湯を注ぎ、蓋をして煮込みます。
4 中 2 ステップ
かぼちゃとじゃがいもが柔らかくなったら、直接パスタを投入します。そうです、リゾットの方法で調理して、クリーミーで風味豊かに仕上げます！
4 中 3 ステップ
時々熱湯を加えながら、頻繁にかき混ぜて調理します。調理が完了し、クリーミーになったら火を止めます。パルメザンチーズ、オレガノとローズマリーを振りかけて混ぜ合わせます。
4 中 4 ステップ
皿に盛り付け、生のオリーブオイルを少し垂らして仕上げます。

一般情報

保存上の注意

残ったものは容器に入れて冷蔵庫で保存してください。翌日、温め直すとさらに美味しくなります。

その他の情報

さらにクリーミーにしたい場合は、かぼちゃとじゃがいもの一部を調理後にピューレにしてください。

原産地

Italia, Calabria

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	204.51
炭水化物 (g)	27.52
うち糖質（g）	2.93
脂肪 (g)	8.71
飽和脂肪酸 (g)	1.27
タンパク質 (g)	5.25
食物繊維 (g)	1

タンパク質
5.25g·12%
炭水化物
27.52g·65%
脂肪
8.71g·21%
ファイバー
1g·2%