ノンナ・イダのパスタと豆

準備

1. 5 中 1 ステップ

   鍋で野菜ブロスを準備します。ブイヨンキューブや冷蔵庫にある野菜（ニンジン、タマネギ、セロリなど）を使うことができます。その間に、別のフライパンにオイルを注ぎ、ニンニクのかけらを加えます。

2. 5 中 2 ステップ

   温まったら、調理済みの豆を加えます。少し野菜ブロスを注ぎ、約10分間煮込みます。

3. 5 中 3 ステップ

   この時点でスパゲッティを折り、豆に直接加えます。さらにブロスをかけます。塩とコショウをお好みで加え、リゾットのように調理します。

4. 5 中 4 ステップ

   時々温かいブロスを加え、パスタが調理されクリーミーになるまで混ぜます。

5. 5 中 5 ステップ

   この時点で火を止め、少し休ませます。最後に、生のオイルを少し垂らし、黒コショウをたっぷりかけて盛り付けます。

おすすめ

• ブロス用の鍋

• パスタと豆用の鍋

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)