カリフラワーとオレキエッテ、オリーブ、干しぶどう

準備

1. 3 中 1 ステップ

   カリフラワーを塩水で茹でました。別のフライパンにオリーブオイルを少し入れました。刻んだニンニク、乾燥赤唐辛子、タッジャスカオリーブを加えました。カリフラワーが茹で上がったら加えました。

2. 3 中 2 ステップ

   オレキエッテをカリフラワーと同じ水で茹でました。 アルデンテになったらフライパンに入れ、少しずつ茹で汁を加えながら仕上げました。

3. 3 中 3 ステップ

   最後に、浸して絞った干しぶどうをひとつかみ、刻んだパセリを振りかけて火を止めました。 盛り付けるときには、別のフライパンでトーストしたパン粉をかけ、お好みでさらに赤唐辛子を加えました！

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)