スブリチオラータ セミ インテグラーレ

砂糖、塩、レモンの皮、油を混ぜます。よく混ぜてから卵を加えます。全体をしっかりと混ぜ、その後小麦粉を加えます。

手を使って生地をこね、小さなクランブルを作ります。 型の底に半分以上のクランブルを置き、しっかりと押し固めます。

ジャムを加え、残りのクランブルで覆います。 180度で約30分焼きます。 粉砂糖をかけて仕上げました。