成分
分量
- 茹でたカリフラワーカリフラワーの半分
- カレー粉お好みで
- オリーブオイル
3大さじ - 全粒粉スパゲッティ
200g - ポロネギ
1本 - みじん切りパセリ大さじ1
- 塩と胡椒適量
準備
- 3 中 1 ステップ
ポロネギを輪切りにして、少量のオリーブオイルとお湯でフライパンで炒めました。茹でたカリフラワーを加え、数分間炒めました。
- 3 中 2 ステップ
ポロネギが柔らかくなったら、一部をミキサーでピューレにしました。 残りのカリフラワーとポロネギにカレー粉を加え、少し炒めました。
- 3 中 3 ステップ
パスタを茹でて、クリーム状のソースと残りの具材を混ぜ合わせました。 パスタの茹で汁を少しずつ加えながら、適度なクリーミーさになるまで混ぜました。皿に盛り付け、新鮮なパセリで飾りました。
おすすめ
ソースを作るためのフライパン
パスタを茹でるための鍋
一般情報
保存上の注意
理想的には熱々のうちに食べるのが良いですが、余った場合は冷蔵庫で保存し、翌日に温め直してください。
その他の情報
カリフラワーの他に、ポロネギはロマネスコブロッコリーともよく合います。
原産地
Italia, Calabria
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 309.72 |
| 炭水化物 (g) | 44.82 |
| うち糖質（g） | 2.86 |
| 脂肪 (g) | 11.44 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.64 |
| タンパク質 (g) | 8.67 |
| 食物繊維 (g) | 1.87 |
- タンパク質8.67g·13%
- 炭水化物44.82g·67%
- 脂肪11.44g·17%
- ファイバー1.87g·3%