ズッキーニ、モッツァレラ、プロシュートコットを使ったおいしいオーブンパスタのシンプルで速いレシピで、味わいと伸びが楽しめる食事にぴったりです。
フライパンで、スライスしたズッキーニをオイル、ニンニク、塩、コショウで柔らかくなるまで炒める。
ズッキーニを滑らかなクリーム状になるまでブレンドする。
パスタを塩水で茹で、ザルにあげてボウルに移す。
パスタにズッキーニクリーム、角切りのモッツァレラ、プロシュートコットを加える。
よく混ぜてから、耐熱皿に移す。
粉チーズを振りかけ、オイルをひと回しして、200°Cで約15分焼く。
最後に、表面が黄金色のカリカリになるようにグリルで仕上げる。
フライパン
ブレンダー
耐熱皿
食感を保つために、調理後すぐに消費してください。
他のチーズやサラミを使ったり、ズッキーニのクリームをブロッコリーなどの他の野菜に置き換えてレシピを変えることができます。
Italy, Lazio
| エネルギー (kcal) | 213.3 |
| 炭水化物 (g) | 26.27 |
| うち糖質（g） | 1.72 |
| 脂肪 (g) | 7.02 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.52 |
| タンパク質 (g) | 12.34 |
| 食物繊維 (g) | 1.03 |
| セール | 0.18 |
