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  2. レシピ
  3. チョコレートビスケット生地
nellacucinadiunre

成分

分量
  • ココアパウダー20g
  • 小麦粉100g
  • 卵3個
  • 砂糖100g
  • 塩。1つまみ
チョコレートビスケット生地

チョコレートビスケット生地

@nellacucinadiunre
カテゴリ: デザート

美味しいビスケット生地、完璧で巻いても割れない! レシピとコツ!

難易度: 簡単
調理時間: 10 分調理: 10 分
準備時間: 10 分準備: 10 分
国: Italia
nellacucinadiunre@nellacucinadiunre

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    卵を分け、ボウルに卵白を入れ、砂糖と一緒に泡立て始める

  2. 7 中 2 ステップ

    卵黄を一つずつ加え、常に混ぜ続ける

  3. 7 中 3 ステップ

    小麦粉、ココアパウダー、ひとつまみの塩を加え、よく混ぜて均一な生地にする

  4. 7 中 4 ステップ

    バターを塗り、小麦粉を振った天板に生地を流し込み、スパチュラで平らにする

  5. 7 中 5 ステップ

    焼き上がったら、チョコレートビスケット生地を冷ましてから四角に切り分けてサーブする。

  6. 7 中 6 ステップ

    175°Cで10分間焼く

  7. 7 中 7 ステップ

    焼き上がったら、オーブンシートに移し、まだ熱いうちに巻く。広げてお好みの具材を詰めて、チョコレートビスケット生地を楽しんでください!

おすすめ

  • 30 x 40 cmの長方形の天板

一般情報

保存上の注意

パントリーに保存

その他の情報

ビスケット生地が割れない秘訣は、焼きすぎないことです! 乾燥しすぎて、巻くときに割れてしまいます! 10分、正確に、それ以上は焼かないでください。

原産地

Italia, Lazio

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal)224.81
炭水化物 (g)36.72
うち糖質(g)23.28
脂肪 (g)5.34
飽和脂肪酸 (g)1.97
タンパク質 (g)9.45
食物繊維 (g)0.56
セール0.32
  • タンパク質
    9.45g·18%
  • 炭水化物
    36.72g·71%
  • 脂肪
    5.34g·10%
  • ファイバー
    0.56g·1%
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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