Tuduu
ホットミルクケーキ

ホットミルクケーキ

@nellacucinadiunre

朝食にぴったりの柔らかくて口の中で溶けるようなスイーツです! ホットミルクが生地に独特の柔らかさを与えます。

難易度: 簡単
調理: 40 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • 小麦粉130g
  • 米粉120g
  • ホットミルク120mL
  • ベーキングパウダー1個
  • 3個
  • バニリンまたはバニラ1個
  • 砂糖100g
  • 細かいグラニュー糖150g

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    オーブンを180度に予熱します。

  2. 5 中 2 ステップ

    ボウルに卵と砂糖を入れ、電動ミキサーまたはスタンドミキサーを使って滑らかなクリーム状になるまで混ぜます。

  3. 5 中 3 ステップ

    すべての粉類をふるいにかけ、2回に分けて低速で混ぜながら加えます。

  4. 5 中 4 ステップ

    ホットミルクを少しずつ加え、混ぜてからドーナツ型またはマフィン型に流し込みます。

  5. 5 中 5 ステップ

    オーブンで約12分、最大15分焼きます。中まで焼けているか確認するために、焼き上がる前に竹串でテストしてください。

一般情報

保存上の注意

常温保存

その他の情報

卵は室温にしておくと、より早く泡立ちます。 牛乳はぬるくして、熱すぎないようにしてください。

原産地

Italia, Lazio

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)226.81
炭水化物 (g)44.76
うち糖質(g)24.8
脂肪 (g)3.47
飽和脂肪酸 (g)1.46
タンパク質 (g)6.74
食物繊維 (g)0.37
セール1.11
  • タンパク質
    6.74g·12%
  • 炭水化物
    44.76g·81%
  • 脂肪
    3.47g·6%
  • ファイバー
    0.37g·1%