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クロスタータ

クロスタータ

@nellacucinadiunre

朝食やおやつにぴったりの柔らかいクロスタータ。ふわふわの生地と美味しいジャムが魅力的です。

難易度: 簡単
調理: 40 分
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • バター250g
  • ココナッツ140g
  • 小麦粉240g
  • ジャム300g
  • 1つまみ
  • 卵黄4個
  • バニラエッセンスまたはバニラ1袋
  • 粉砂糖140g

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    柔らかいバターを砂糖、バニラエッセンス、塩と混ぜ合わせます。 卵黄を加え、さらに混ぜ続けます。

  2. 5 中 2 ステップ

    小麦粉をふるいにかけ、2種類の小麦粉を混ぜ合わせます。 すべてをしっかりと混ぜ合わせます。

  3. 5 中 3 ステップ

    絞り袋に入れ、直径22cmの円形の型にクロスタータのベースを形成します。

  4. 5 中 4 ステップ

    ジャムを詰め、ストライプも作ります。 180度に予熱したオーブンで約40分焼きます。

  5. 5 中 5 ステップ

    クロスタータは表面がきれいな黄金色になったら出来上がりです。

一般情報

保存上の注意

しっかりと閉じたケーキ型で保存します。

原産地

Italia, Lazio

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)385.79
炭水化物 (g)34.06
うち糖質(g)22.71
脂肪 (g)25.42
飽和脂肪酸 (g)13.85
タンパク質 (g)6.64
食物繊維 (g)1.39
セール0.09
  • タンパク質
    6.64g·10%
  • 炭水化物
    34.06g·50%
  • 脂肪
    25.42g·38%
  • ファイバー
    1.39g·2%