オーブンを180°Cに予熱します 静的モード
卵を分け、卵白をボウルに入れ、最大速度で泡立て始めます 数秒後、少しずつ砂糖を加えます メレンゲ状になったら
混ぜ続けながら、卵黄を一つずつ加え、最後に2回に分けてふるった小麦粉とレモンの香りを加えます
天板にバターを塗り、小麦粉を振りかけ、そこに生地を流し込み、丁寧に平らにします
約40分から最大45分焼きます 30分後 竹串でチェックします スポンジケーキの完成です！
電動泡立て器
ふるい
20cmケーキ型
パントリーに保存
スポンジケーキを保存するには、ラップで包んで冷蔵庫に入れます。そのままでも、クレームシャンティイや新鮮なフルーツと一緒に楽しむのも完璧です。
Italia, Lazio
| エネルギー (kcal) | 193.57 |
| 炭水化物 (g) | 25.16 |
| うち糖質（g） | 15.17 |
| 脂肪 (g) | 6.31 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.27 |
| タンパク質 (g) | 10.43 |
| 食物繊維 (g) | 0.31 |
| セール | 0.1 |
