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スポンジケーキ

スポンジケーキ

@nellacucinadiunre

スポンジケーキは私たちの子供時代の大定番で、たった3つの材料で簡単に作れます。イーストや乳糖を使わず、高くてふわふわで、どんな機会にもぴったりです。 今日は驚くほど速く作れるバージョンをお届けします!

難易度: 簡単
調理: 40 分
準備: 8 分
: Italia

成分

分量
  • 小麦粉120g
  • 6個
  • 砂糖120g
  • レモン風味適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    オーブンを180°Cに予熱します 静的モード

  2. 5 中 2 ステップ

    卵を分け、卵白をボウルに入れ、最大速度で泡立て始めます 数秒後、少しずつ砂糖を加えます メレンゲ状になったら

  3. 5 中 3 ステップ

    混ぜ続けながら、卵黄を一つずつ加え、最後に2回に分けてふるった小麦粉とレモンの香りを加えます

  4. 5 中 4 ステップ

    天板にバターを塗り、小麦粉を振りかけ、そこに生地を流し込み、丁寧に平らにします

  5. 5 中 5 ステップ

    約40分から最大45分焼きます 30分後 竹串でチェックします スポンジケーキの完成です!

おすすめ

  • 電動泡立て器

  • ふるい

  • 20cmケーキ型

一般情報

保存上の注意

パントリーに保存

その他の情報

スポンジケーキを保存するには、ラップで包んで冷蔵庫に入れます。そのままでも、クレームシャンティイや新鮮なフルーツと一緒に楽しむのも完璧です。

原産地

Italia, Lazio

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)193.57
炭水化物 (g)25.16
うち糖質(g)15.17
脂肪 (g)6.31
飽和脂肪酸 (g)2.27
タンパク質 (g)10.43
食物繊維 (g)0.31
セール0.1
  • タンパク質
    10.43g·25%
  • 炭水化物
    25.16g·60%
  • 脂肪
    6.31g·15%
  • ファイバー
    0.31g·1%