ティラミスケーキ

準備

1. 10 中 1 ステップ

   卵黄と卵白を分けます。

2. 10 中 2 ステップ

   卵黄を砂糖と一緒に泡立て、明るく泡立った状態にします。

3. 10 中 3 ステップ

   卵黄にマスカルポーネを加え、均一なクリームになるまでよく混ぜます。

4. 10 中 4 ステップ

   卵白をしっかりと泡立て、マスカルポーネクリームに優しく混ぜ込みます。

5. 10 中 5 ステップ

   サボイアルディをコーヒーに浸し、型の底に並べます。

6. 10 中 6 ステップ

   クリームの半分をサボイアルディの上に注ぎます。

7. 10 中 7 ステップ

   コーヒーに浸したサボイアルディのもう一層を追加します。

8. 10 中 8 ステップ

   残りのクリームをサボイアルディの上に注ぎます。

9. 10 中 9 ステップ

   表面を平らにし、ココアパウダーとシナモンを振りかけます。

10. 10 中 10 ステップ

    冷蔵庫で少なくとも3時間休ませてから提供します。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)