ニョッキのグリーチャ風を味わってみてください。グアンチャーレ、ペコリーノチーズ、黒コショウを使ったイタリアの伝統的な美味しさを食卓に！
弱火でフライパンにグアンチャーレを細切りにして炒めます。カリカリになったらキッチンペーパーに移しておきます。
グアンチャーレを炒めたフライパンにニョッキを加え、水を一杯入れて数分間煮ます。
火を止め、ペコリーノチーズを振りかけて混ぜ合わせます。
最後にカリカリのグアンチャーレを加え、必要なら黒コショウを振りかけます。
フライパン
鍋
Italia
| エネルギー (kcal) | 140.6 |
| 炭水化物 (g) | 0.02 |
| うち糖質（g） | 0.02 |
| 脂肪 (g) | 13.87 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.93 |
| タンパク質 (g) | 3.82 |
| セール | 0.2 |
