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栗粉とマルメロジャムのタルト

栗粉とマルメロジャムのタルト

@perr.melina

美味しい朝食にぴったりのデザートです。

難易度: 中級
調理: 25 分
準備: 60 分
: Italia

成分

分量
  • 栗粉90g
  • タルト用小麦粉260g
  • 2個
  • 砂糖100g
  • エクストラバージンオリーブオイル100mL
  • ひとつまみの塩
  • オレンジの皮のすりおろし
  • マルメロジャム250g

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    ボウルに2種類の小麦粉を混ぜ、中央に砂糖、卵、オレンジの皮のすりおろし、ひとつまみの塩、オリーブオイルを入れます。

  2. 5 中 2 ステップ

    すべてをよく混ぜ合わせ、均一な生地になるまでこねます。

  3. 5 中 3 ステップ

    ラップで包み、一晩冷蔵庫で休ませます。

  4. 5 中 4 ステップ

    翌日、生地の一部を3-4mmの厚さに伸ばし、オーブンペーパーを敷いた型に入れ、ジャムを詰めます。

  5. 5 中 5 ステップ

    残りの生地を伸ばし、お好みのデザインで格子状にします。 180度に予熱したオーブンで30-35分焼きます。

おすすめ

  • ボウル

  • 22 cmの型

  • めん棒

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて保存

その他の情報

ホイップクリームを添えてお召し上がりください。

原産地

Italia, Liguria

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)279.5
炭水化物 (g)37.09
うち糖質(g)14.95
脂肪 (g)12.27
飽和脂肪酸 (g)2.14
タンパク質 (g)5.97
食物繊維 (g)3.03
セール0.03
  • タンパク質
    5.97g·10%
  • 炭水化物
    37.09g·64%
  • 脂肪
    12.27g·21%
  • ファイバー
    3.03g·5%