美味しい朝食にぴったりのデザートです。
ボウルに2種類の小麦粉を混ぜ、中央に砂糖、卵、オレンジの皮のすりおろし、ひとつまみの塩、オリーブオイルを入れます。
すべてをよく混ぜ合わせ、均一な生地になるまでこねます。
ラップで包み、一晩冷蔵庫で休ませます。
翌日、生地の一部を3-4mmの厚さに伸ばし、オーブンペーパーを敷いた型に入れ、ジャムを詰めます。
残りの生地を伸ばし、お好みのデザインで格子状にします。 180度に予熱したオーブンで30-35分焼きます。
ボウル
22 cmの型
めん棒
密閉容器に入れて保存
ホイップクリームを添えてお召し上がりください。
Italia, Liguria
| エネルギー (kcal) | 279.5 |
| 炭水化物 (g) | 37.09 |
| うち糖質（g） | 14.95 |
| 脂肪 (g) | 12.27 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.14 |
| タンパク質 (g) | 5.97 |
| 食物繊維 (g) | 3.03 |
| セール | 0.03 |
