まず、クルミを刻み、オーブンを170度に予熱し、直径20cmのケーキ型にオーブンペーパーを敷きます。
ボウルに卵、砂糖、ひとつまみの塩を入れます。電動ミキサーを使って10分間泡立てます。
レモンの皮のすりおろし、オイルを加え、混ぜながら米粉とじゃがいものデンプンを加えます。
最後に刻んだクルミを加え、最後にふるったベーキングパウダーを加えます。シリコンスパチュラで滑らかで均一な生地になるまで混ぜます。
型に流し込み、予熱したオーブンで30〜35分焼きます。
焼き上がりを確認するために、最後に竹串でテストすることをお勧めします。
ボウル
電動ミキサー
20cmのケーキ型
密閉容器に保存してください
数日間ふわふわのままです
Italy, Liguria
| エネルギー (kcal) | 553.11 |
| 炭水化物 (g) | 50.01 |
| うち糖質（g） | 24.82 |
| 脂肪 (g) | 37.8 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.34 |
| タンパク質 (g) | 5.41 |
| 食物繊維 (g) | 1.8 |
| セール | 0.27 |
