カラサウパンのシートを水に数分間浸し、柔らかくしなやかになるまで待ちます。
柔らかくしたカラサウパンのシートを2枚重ね、中央にお好みの具材を置きます。
ロールの典型的な形に閉じます。
オーブンペーパーを敷いた天板に少しトマトピューレを置きます。
ロールをソースの上に置き、オリーブオイルを少しかけ、たっぷりのパルミジャーノを振りかけ、必要に応じてさらにトマトピューレを追加します。
180°Cのオーブンで10〜15分焼き、表面が黄金色でカリカリになるまで焼きます。
冷蔵庫で2〜3日保存できます。
お好みの具材で中身をカスタマイズできます。例えば、グリル野菜、チーズ、ハムなど。
Italia, Sardegna
| エネルギー (kcal) | 307.02 |
| 炭水化物 (g) | 64.85 |
| うち糖質（g） | 1.99 |
| 脂肪 (g) | 1.72 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.34 |
| タンパク質 (g) | 10.69 |
| 食物繊維 (g) | 2.63 |
| セール | 4.1 |
