カリフラワーの衣揚げ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   カリフラワーを洗い、葉を取り除き、小房に分けます。

2. 6 中 2 ステップ

   ひよこ豆の粉、水、塩、スパイスミックスを混ぜて衣を作ります。

3. 6 中 3 ステップ

   小房を衣にくぐらせ、次にコーンフラワーをまぶします。

4. 6 中 4 ステップ

   小房を天板に並べ、少量のオイルをかけ、200度に予熱したオーブンで20〜25分焼きます。

5. 6 中 5 ステップ

   その間に、小鍋でしょうゆとはちみつを弱火で数分煮詰め、濃縮させます。

6. 6 中 6 ステップ

   皿にフムスを少し敷き、その上にカリフラワーを乗せ、濃縮したソースとローストヘーゼルナッツをトッピングします。

おすすめ

• 天板

• 小鍋

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)