ナン

滑らかで均一な生地になるまでこねます。

ラップをして体積が倍になるまで（約19/20度で3/4時間）発酵させます。

分けて、パン生地を作り、麺棒を使って伸ばします。

熱したフライパンで数分間（膨らんだらひっくり返す）焼きます。

オリーブオイル、パセリ、ガーリックのミックスで味付けします。