ボウルまたはスタンドミキサーで、小麦粉、ヨーグルト、水、酵母、そして最後に塩を混ぜます。
滑らかで均一な生地になるまでこねます。
ラップをして体積が倍になるまで（約19/20度で3/4時間）発酵させます。
分けて、パン生地を作り、麺棒を使って伸ばします。
熱したフライパンで数分間（膨らんだらひっくり返す）焼きます。
オリーブオイル、パセリ、ガーリックのミックスで味付けします。
すぐになくなるので信じてください。
India
| エネルギー (kcal) | 188.46 |
| 炭水化物 (g) | 38.21 |
| うち糖質（g） | 2.08 |
| 脂肪 (g) | 1.56 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.6 |
| タンパク質 (g) | 7.12 |
| 食物繊維 (g) | 1.53 |
| セール | 0.69 |
