ラクトースフリーの卵白を使ったエースケーキ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   卵白をしっかりと泡立てておきます。

2. 7 中 2 ステップ

   ボウルに砂糖、すりおろしたにんじん、オレンジとレモンの皮とジュース、バニラ、油を入れ、電動ミキサーで混ぜます。

3. 7 中 3 ステップ

   薄力粉、じゃがいものデンプン、ベーキングパウダーをふるい入れ、優しく混ぜ合わせます。

4. 7 中 4 ステップ

   泡立てた卵白を少しずつ加え、下から上に向かって混ぜて泡を潰さないようにします。

5. 7 中 5 ステップ

   チョコレートチップに軽く粉をまぶし、生地に加えます。

6. 7 中 6 ステップ

   生地をケーキ型に流し込み、必要に応じて表面にさらにチョコレートチップを追加します。

7. 7 中 7 ステップ

   180℃に予熱したオーブンで約35分焼きます。

おすすめ

• 24 cmのケーキ型

• 電動ミキサー

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)