
ラクトースフリーのミルクと砂糖を小鍋に入れ、弱火で加熱します。
沸騰したら、15〜20分間調理を続け(少しとろみが出るまで)、
練乳をボウルに移し、完全に冷やします。
その間に、生クリームを泡立て、たっぷりのスプレッドクリームと冷やした練乳を加えます。
材料を混ぜ合わせ、密閉容器に注ぎます。
混合物を冷凍庫に入れ、少なくとも6時間冷やします。
翌日、アイスクリームをサーブします。
冷凍庫
冷凍庫で少なくとも6時間休ませることをお勧めします。また、サーブするときは常温で5分間置いておくと良いです。 さらにおいしくするために、トッピングとしてスプレッドクリームを追加することをお勧めします。
Italy, Liguria
| エネルギー (kcal) | 247.37 |
| 炭水化物 (g) | 15.12 |
| うち糖質(g) | 15.09 |
| 脂肪 (g) | 18.51 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 10.28 |
| タンパク質 (g) | 6 |
| 食物繊維 (g) | 0.11 |
| セール | 0.1 |