まず、ペペローニをきれいにして大まかに切ります。
ペペローニをエクストラバージンオリーブオイルでフライパンで調理します。
バター、リコッタ、水を加えます。
塩を加え、蓋をして10分間煮ます。
冷ましてから、料理は食べる準備が整います。
冷蔵庫で1〜2日保存してください。
新鮮なパンと一緒に、メインディッシュとして提供するのに最適です。
Albania
| エネルギー (kcal) | 278.15 |
| 炭水化物 (g) | 1.42 |
| うち糖質（g） | 1.42 |
| 脂肪 (g) | 29.01 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 17.11 |
| タンパク質 (g) | 2.96 |
| セール | 0.02 |
