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ピチ ペペローニとベーコン

ピチ ペペローニとベーコン

@profumodibuon

このメインディッシュは、パプリカのクリーミーさとベーコンのカリカリ感の出会いです。

難易度: 簡単
調理: 10 分
準備: 50 分
: Italia

成分

分量
  • 生ピチパスタ250g
  • 焼きパプリカ3個
  • 茹でたジャガイモ1個
  • 刻んだトーストヘーゼルナッツ40g
  • ニンニクのかけら1片
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • ベーコンのスライス4枚
  • 適量
  • コショウ適量
  • クルミ3個

準備

  1. 10 中 1 ステップ

    ジャガイモを洗って、皮をむいて茹でます。

  2. 10 中 2 ステップ

    パプリカを3個洗って乾かします。

  3. 10 中 3 ステップ

    パプリカを200度のオーブンで20分間焼きます。

  4. 10 中 4 ステップ

    袋に入れて少し冷まし、皮を剥きやすくします。

  5. 10 中 5 ステップ

    ミニピンにパプリカ、オイル、塩、クルミ、ジャガイモ、ニンニクのかけらを入れます。 すべてをクリーム状になるまでブレンドします。

  6. 10 中 6 ステップ

    ピチを塩水で9分間茹でます。

  7. 10 中 7 ステップ

    ベーコンのスライスをカリカリになるまでトーストします。

  8. 10 中 8 ステップ

    パスタをアルデンテに茹でます。

  9. 10 中 9 ステップ

    パスタをパプリカのクリームと一緒に炒めます。

  10. 10 中 10 ステップ

    皿に盛り付け、カリカリのベーコンとヘーゼルナッツのグラノーラで飾ります。

一般情報

原産地

Italia, Puglia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)353.4
炭水化物 (g)22.87
うち糖質(g)9.4
脂肪 (g)22.68
飽和脂肪酸 (g)3.61
タンパク質 (g)12.15
食物繊維 (g)7.36
セール0.35
  • タンパク質
    12.15g·19%
  • 炭水化物
    22.87g·35%
  • 脂肪
    22.68g·35%
  • ファイバー
    7.36g·11%