アマレッティとヌテラを使った美味しいロトロ。作りやすく、朝食やパーティーのデザートにぴったりです。
ミキサーに薄力粉、ベーキングパウダー、バニリンを入れ、材料を混ぜます。
バターを加えて混ぜます。卵とリキュールを加え、すべての材料が混ざるまで混ぜます。
作業台に小麦粉を振りかけ、生地を手早く手で混ぜます。
オーブンを190度に予熱し、オーブンペーパーの上に生地をのばし、厚さ約1cmの長方形にします。
ヌテラを全体に塗り、約2本の指幅の縁を残します。
アマレッティを粗く砕き、ヌテラの上に均等に散らします。
オーブンペーパーを使って長方形を折りたたみます。
ロトロをオーブンペーパーごと天板に移し、表面に牛乳を塗り、砂糖の粒と砕いたアマレッティを散らします。
約40分間、またはきれいな黄金色になるまで焼きます。
ミキサー
麺棒
冷蔵庫
砂糖を使いたい場合は100g入れてください！
Italia
| エネルギー (kcal) | 388.79 |
| 炭水化物 (g) | 62.41 |
| うち糖質（g） | 49.08 |
| 脂肪 (g) | 13.34 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.58 |
| タンパク質 (g) | 7.42 |
| 食物繊維 (g) | 1.98 |
| セール | 0.47 |
