特別な機会にぴったりの美味しくて洗練された料理です。
まず、オリーブオイル、塩、コショウ、刻んだニンニクを混ぜたものを用意します。この混合物でメダリオンをマッサージし、中火で調理します。
その間にコーヒーソースを準備します。コーヒー、片栗粉、砂糖を混ぜて、苦くならないように調整します。
最後に、皿にコーヒーソースを敷き、その上にメダリオンを盛り付けます。
フライパン
すぐにお召し上がりください
ミックス野菜とトーストしたパンを添えて提供することをお勧めします。
Italia
| エネルギー (kcal) | 153.16 |
| 炭水化物 (g) | 31.89 |
| うち糖質（g） | 19.18 |
| 脂肪 (g) | 3.14 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.48 |
| タンパク質 (g) | 0.72 |
| 食物繊維 (g) | 1.28 |
