まず、オリーブオイル、塩、コショウ、刻んだニンニクを混ぜたものを用意します。この混合物でメダリオンをマッサージし、中火で調理します。
その間にコーヒーソースを準備します。コーヒー、片栗粉、砂糖を混ぜて、苦くならないように調整します。
最後に、皿にコーヒーソースを敷き、その上にメダリオンを盛り付けます。
フライパン
すぐにお召し上がりください
ミックス野菜とトーストしたパンを添えて提供することをお勧めします。
Italy
| エネルギー (kcal) | 115.8 |
| 炭水化物 (g) | 21.68 |
| うち糖質（g） | 19.24 |
| 脂肪 (g) | 3.15 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.48 |
| タンパク質 (g) | 0.82 |
| 食物繊維 (g) | 1.5 |
