大きなボウルに小麦粉をふるい入れ、小袋のベーキングパウダーを加えてよく混ぜます。
卵1個、ハチミツ、レモンエッセンス、砂糖、植物油を加え、滑らかで均一な生地になるまで混ぜます。
作業台に生地を広げ、専用の型でクッキーの形を作り始めます。
クッキーをオーブンペーパーを敷いた天板に並べ、180℃で15分焼き、その後グリルで3分焼きます。
クッキーを冷たい場所で30分休ませてから提供します。
ブリキ缶またはガラスのドーム
涼しく乾燥した場所で保存してください。お茶やミルクと一緒に楽しむのに最適です。
Italy
| エネルギー (kcal) | 301.59 |
| 炭水化物 (g) | 54.83 |
| うち糖質（g） | 18.06 |
| 脂肪 (g) | 4.9 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.02 |
| タンパク質 (g) | 9.04 |
| 食物繊維 (g) | 5.81 |
| セール | 0.24 |
